Olá pessoal.
Hoje uma publicação rápida de como aproveitar aquele frango assado que se compra no supermercado e que sobra para o dia seguinte.
Preparo um refogado com cebola, espinafres congelados, cogumelos enlatados, as sobras do frango e um pouco de polpa de tomate. Se ficar ácido junto meia colher de chá de açúcar.
Misturo tudo e o resultado final é algo mais ou menos assim:
Não é nenhum prato gourmet mas é muito bom e poupa-se sempre uns trocos e não se desperdiça comida.
Bom apetite e até à próxima.
