segunda-feira, 23 de novembro de 2020

Bolinhos de Atum e Aveia

Olá pessoal, espero que esteja tudo bem convosco.

Espero que estes dias, meses de incerteza e mudanças constantes não vos estejam a pôr loucos e que procurem alternativas para evitar que as vossas mentes entrem nas armadilhas da depressão.


Entendo que não seja fácil que medidas que são tomadas avulso e que não resultam, sejam agravadas na esperança que cometendo o mesmo erro várias vezes, ele deixe de acontecer, e, no final, culpar os outros e não quem as toma.


Politiquices à parte, pois isto já ultrapassou, e muito, as questões de saúde, hoje quero partilhar convosco uma receita, que é original da minha nutricionista (clica aqui para a seguires): bolinhos de atum com aveia.


Ingredientes que usei:


  • Farinha de Aveia Integral;

  • Atum ao Natural;

  • Alho em Pó;

  • Pimenta Preta Moída;

  • Cebolinho;

  • 2 ovos.


Modo de preparação:


  • Nada menos nada mais que isto: misturar 150gr de aveia, os 2 ovos e colocar os temperos a gosto;

  • Enformar em formato bolinho e colocar num tabuleiro (é mais fácil se o fizerem com as mãos e não “à nojentinho” como eu;

  • Colocar no forno por cerca de 30 minutos a 180ºC.


Resultado final:



 


Poderia ter ficado melhor, se tivesse colocado mais um ovo, mas para primeira vez, estou bastante satisfeito.


Como não me falta tempo livre, prefiro usá-lo de forma produtiva e não a perder tempo em fake news e em leituras de cientistas de Facebook, por isso mesmo resolvi filmar esse processo:





Espero que tenham gostado, assim que tenha mais conteúdo partilhar-vos-ei.


Bom apetite.


Abreijos e até à próxima.


Telemóvel encostado? Usa como um webcam

Olá pessoal, espero que esteja tudo bem convosco.   Após muito tempo sem partilhas, eis que decidi não cair na armadilha do "não tenho ...